Cuối tuần bạn cần thời gian nghỉ ngơi thư giãn nhưng cũng cần có những món ăn bổ dưỡng cho cả nhà. Vậy món canh hôm nay bạn nấu là gì? Mình xin giới thiệu đến các bạn món canh đậu hũ nấu hẹ thanh mát ngọt dịu từ thịt và giàu chất đạm từ đậu, vẫn đủ cung cấp dưỡng chất và năng lượng cho cả gia đình đấy. Cùng vào bếp với món canh đậu hũ nấu hẹ nhé.
Canh đậu hũ nấu hẹ thanh mát thơm ngon cho bữa trưa ngày cuối tuần

cach-lam-canh-dau-hu-nau-he

Nguyên liệu cho món canh đậu hũ nấu hẹ:

  • 1 gói đậu hủ non
  • 1 bó rau hẹ
  • 150 gr thịt lợn bằm nhỏ
  • 1 củ hành khô, 1 ít rau mùi
  • Gia vị: dầu chiên, muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu

Cách chế biến món canh đậu hũ nấu hẹ:

Bước thứ nhất(1): Rau hẹ rửa thật sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Rau mùi rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ. Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp nấu nóng chảo với 1 muỗng dầu chiên rồi cho hành vào phi thơm, sau đó trút phần hành phi vào thịt băm, trộn thật đều thịt cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Bạn ướp khoảng 10 phút cho thấm gia vị nhé.

Bước thứ ba(3): Cho 500ml nước vào nồi rồi nấu sôi,  bạn viên thịt thành những viên nhỏ hoặc tãn đều tùy thích, bạn đun đến khi thịt chín mềm thì  cho đậu hũ vào. Đợi canh sôi trở lại, bạn cho rau hẹ vào , nêm lại gia vị cho vừa ăn, canh sôi thì tắt lửa. Múc canh ra tô, rắc rau mùi cắt nhỏ lên trên, dùng nóng.

==> Canh đậu hũ nấu hẹ thật giản đơn phải không nào, ngày cuối tuần bạn có thể thoải mái thời gian nghỉ ngơi mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình mình rồi. Mong bạn và gia đình ngon miệng với canh đậu hũ nấu hẹ nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Ngon banh snake kieu thai la sen công thức soup bắp xay sữa trứng Checkerboard cach lam mon nem ran cach lam cut chien cách kho thịt cạch lam sua dau nanh an choi ca trung chien chao nam sinh to bi do cach lam canh ga chả cá mối chiên mận dầm Ngô Tuyết Phượng Tôm ngâm mắm trà xoài cach lam canh khoai mon nau thit vien Canh chua nòng nọc nức tiếng xứ Thanh thit ba chi ap chao bánh chưng Tết Bột cam bà nh bao ngon banh tai heo mang dang luoc ngon làm đơn giản mon an trung hoa Món ăn chơi bo tai công thức trứng chiên đậu phộng cách làm kẹo chocolate mềm Truffle chả giò ngon banh bong LAN cach lam che troi nuoc ngon ³n cá khô xào cay vườn cây ốc làm gỏi Bò xào Ốc Chè đậu xanh cánh gà chiên sả canh sườn củ sen cach nau che sen dau xanh món ngon cuối tuần nom bap chuoi sa lat khoai tay gà rang muối sả Thiên Trúc Chả Cá che cu nang măng tây làm yaourt ba ba nhão cách làm bánh bánh sandwich kẹp ngô Mề gà spaghetti gÃƒÆ ớt chuông xào Món ăn đặc sản coi Thịt Bò vien gan xào ngũ vị banh pudding món âu tet nguyen dan 2016 gỏi cuốn Hàn Quốc gởi gà đỏ duong những món cháo ngon Sáng ấm bụng với tôm xào phòng khách Ngâm mắm bắp cải trộn gà ho chữa ho tỏi ngâm mật ong Vừa Bánh chuối canh rong biển thịt bằm nau che con ong Thức Uống Món cà ri có thể giúp chống bệnh hải sản nướng cay Rau muong cach lam cu cai trang muoi bò tái chanh sườn heo nấu canh nhàm bò xào ngó sen cánh gà sốt cà Spaghetti bo xao cai thia pho mai Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ độc đáo giá trộn phơ dau hu cham tuong cay ngon tình Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon chá Ÿ Gà hầm thuốc Bắc thịt ba chỉ ngon Thơm oc da xao ngon hoanh thanh thom ngon Cá nuong Mẹo chữa mặn cho nồi canh Mùa đông Món xôi chè đậu ván chu thit vit Gỏi mít bánh phú sĩ Banh mi xiu mai Tôm món ăn sáng Cuối tuần làm món nui xào cach lam nem cua be bánh khoai tây mặn